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之前“喂评委吃屎”的九转大肠冥场面曾火爆网络。

小伙给评委做了一道“原味”的九转大肠。

结果评委 立刻用纸巾捂嘴吐出，满脸咬牙切齿的表情——

这味太冲太上头了！

你以为带屎的 九转大肠这样的“美食”已经很离谱了，

但今天吃瓜君要告诉你什么叫小巫见大巫。

快盈彩票看完的观众还有胃口的，都是我大哥！

前方高能，胆小慎入！*前方高能，胆小慎入！**前方高能，胆小慎入！*

*《奇食记》* 2021

B站 ：9.3

推荐理由： 反美食纪录片

时      长： 30min*6集

推荐指数： ★★★★★

这是一部反传统的美食纪录片。

讲述的是世间奇葩且大多数人接受不了，但依然有人爱且带有文化传承的食物。

快盈彩票以下，是吃瓜君认为其中几个比较有代表性的食物。

撒撇：

将牛苦肠和苦肠里的消化物，混合生牛肉和其他菜一起凉拌，

快盈彩票成为德宏当地人为之上瘾的一道美食。

快盈彩票但对外地人来说就不是那么容易接受了。

毕竟是牛肠子里的消化物。

快盈彩票即使是在进入大肠成为粪便之前的东西，看起来却还是有点恶心。

制作撒撇，要先将苦肠和苦水熬煮收汁。

快盈彩票然后把它炒得带点糊香味，再倒清水进去。

最后滤出的苦水加入捶打好的生牛肉里。

用各种食材沾着一起吃，会尝到一种苦尽甘来的奇妙味道。

尿蛋尿肉：

快盈彩票用童子尿煮的鸭蛋和大肉。

全中国仅永春湖洋镇独有的美味，是当地人祭祖必备的食物。

先收集当地十岁以下小孩的尿一大桶。

快盈彩票然后将猪蹄腌好，放入老翁里密封。

快盈彩票再把装肉的坛子和鸭蛋放进锅中。

最后倒入静置了两天气味正浓的尿液熬煮。

快盈彩票两个小时以后，尿蛋尿肉成功出锅。

有经验的当地人都会挑煮破壳的鸭蛋吃。

据他们所说，这样的蛋格外的入味且香。

这道菜已成为当地的非遗，人们也都认为这是老祖宗留下的馈赠。

江苏豆丹：

把青色肥嘟嘟的虫子内脏。

加入青菜一起简单的翻炒。

快盈彩票吃起来有种鸡蛋滑嫩和海鲜的鲜味。

豆丹，豆天蛾的幼虫。

快盈彩票看起来就像是没有毛的毛毛虫。

将它们专门从地里收集好，放入豆丹市场。

快盈彩票然后被人买去处理，加工成菜。

快盈彩票而处理豆丹的过程实在有点惨不忍睹。

用一擀铁棒，从一条条豆丹身上擀过。

虫子体内的汁水喷涌而出，内脏也被完全挤出。

那场面，叫一个壮观。

庵汤：

将剩菜剩饭收集在一起。

快盈彩票放入陶罐发酵后，用这种汤来煮火锅。

吃起来，酸臭酸臭的。

每家的庵汤，少说都有百年历史了。

因为庵汤一直在被消耗，所以一直都要补充食材。

以前，家家户户都穷，所以收集剩菜剩饭产生了庵汤。

快盈彩票现在放入庵汤中的补充食材也较之前讲究。

先把新鲜蔬菜、玉米和糯米干煸。

然后把煮好放凉的排骨汤和蔬菜倒入罐中。

再倒一些白酒，并且千万注意不能沾油。

快盈彩票否则这坛百年庵汤就废了。

快盈彩票另外，还有一些同样奇怪的食物。

比如牛瘪、活珠子、海南鱼茶、牛屎酒等等。

牛瘪。

将牛用上好的草料养一周左右。

然后取牛胃里的半消化物牛瘪。

滤出的汁水用来煮火锅。

活珠子：

发育了12天左右的鸡蛋。

快盈彩票蛋壳里已经发育好了鸡头和四肢的骨骼。

快盈彩票然后将这种蛋煮熟，配威士忌一起吃。

海南鱼茶：

将本地淡水鱼处理好。

快盈彩票然后加入米饭、辣椒、大蒜、生姜等。

利用温暖的气候发酵成酸。

打开的味道，就和闻名世界的鲱鱼罐头差不多。

牛屎酒：

快盈彩票清晨早起去牛圈等新鲜的小牛牛屎。

然后收集摔打，使牛屎的黏性更高。

快盈彩票最后把牛屎封上刚制作好的稻米酒。

年份越久，酒就越醇。

纪录片里除了吃瓜君介绍到的这些以外， 还有很多令人开阔眼界的食物。

尤其是你想不到，这部纪录片最近还出了第二季。

另外吃瓜君想知道。

有没有勇士敢于尝试上面几种食物的？

或是你尝试过哪些别人不敢尝试的食物？

看图猜电影（第1737期）

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看到最后的你，我拜服！